donderdag 2 juni 2011

Venkelsalade met citroendressing en kappertjes

Ingrediënten (2pers)
1 stevige venkelknol
het sap van 1 citroen
½ kop virgine olijfolie
een handvol kappertjes

Materialen
Snijplank
Snijmes
Kom

Bereiden
Snij de venkelknol doormidden en dan in zo dun mogelijke plakjes. Meng het citroensap met de olijfolie en de kappertjes en giet de saus over de venkel. Simpel maar fijn!

Geen opmerkingen:

Een reactie posten