Ingrediënten (2pers)
1 bakje paddenstoelen
1/2 bakje feta
3 tomaten
halve komkommer
Yoghurt slasaus met dille
Materialen
Snijplank
Snijmes
Koekenpan
Slabak
Bereiden
Snijd de paddenstoelen met een scherp mesje in zeer dunne plakjes. Doe wat olie in de pan en bak de paddenstoelen bruin en beetgaar. Snijdt vervolgens de tomaten en komkommer in kleine stukjes. Stop de rucola in een grote slabak, voeg slasaus toe en
schep de feta + gare paddenstoelen door de rucola.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten